Barres Énergétiques MaisonNoix & Fruits pour un boost naturel .

Des barres saines, sans cuisson, parfaites pour un en-cas naturel et énergétique !

Ingrédients (8 à 10 barres)

• 150 g de dattes dénoyautées .
• 100 g de noix (amandes, noisettes, noix de cajou, au choix) .
• 50 g de fruits secs (raisins, cranberries, figues ou abricots) .
• 2 cuillères à soupe de graines (chia, lin ou sésame) .
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel) .
• 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou de cacahuète .
• 1 cuillère à café de cannelle ou de cacao (optionnel) .

Préparation :

1. Mixer les ingrédients secs :
   • Dans un mixeur, réduisez en petits morceaux les noix, les graines et les fruits secs.
2. Ajouter les dattes et lier la pâte :
   • Ajoutez les dattes, le beurre d’amande et le miel.
   • Mixez jusqu’à obtenir une pâte collante.
3. Façonner les barres :
   • Étalez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
   • Aplatissez bien avec une spatule pour obtenir une surface uniforme.
4. Réfrigérer :
   • Placez au frais pendant au moins 1 heure.
   • Découpez en barres ou en carrés.
5. Déguster :
   • Conservez au frigo dans une boîte hermétique (jusqu’à 2 semaines) ou au congélateur pour une conservation plus longue.

Astuce : Ajoutez du chocolat noir fondu pour un extra gourmand .

Parfaites pour un coup de boost avant le sport ou comme en-cas sain .