Une salade colorée et rafraîchissante, parfaite pour un dessert léger ou un brunch vitaminé !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pomme.
- 1 banane.
- 1 orange.
- 1 kiwi.
- 100 g de raisins.
- 1/2 ananas.
- 100 g de fraises.
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable (optionnel).
- Le jus d’un citron (pour éviter que les fruits noircissent).
- Quelques feuilles de menthe pour la fraîcheur.
Préparation :
- Laver et éplucher les fruits si nécessaire.
- Couper tous les fruits en petits morceaux et les placer dans un grand saladier.
- Arroser de jus de citron pour préserver la fraîcheur et ajouter le miel si désiré.
- Mélanger délicatement, puis réserver au frais pendant 15 à 30 minutes pour intensifier les saveurs.
- Servir frais, décoré de feuilles de menthe.
Astuce : Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez des éclats de noix, des copeaux de chocolat ou un peu de yaourt à la vanille.
Bon appétit !
