Un Plat Crémeux, Savoureux et Facile à Préparer .
Ingrédients :
- 4 pommes de terre coupées en rondelles fines.
- 1 courgette coupée en rondelles.
- 1 carotte râpée ou en fines rondelles.
- 1 oignon émincé.
- 150 ml de crème fraîche.
- 100 g de fromage râpé (gruyère, emmental ou cheddar).
- 1 gousse d’ail hachée.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à café de thym ou d’herbes de Provence.
- Sel et poivre au goût.
Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites revenir l’oignon et l’ail avec un peu d’huile d’olive.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de pommes de terre, courgettes et carottes. Assaisonnez à chaque couche.
- Versez la crème fraîche sur le tout et saupoudrez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 30-40 minutes, jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et fondant.
- Servez chaud, accompagné d’une salade verte !
Bon appétit .
